ホテル最上階・地上200mから刻々と移りゆく大阪の表情が一望できる憩いと安らぎの空間。 和洋約80品の豊富なメニュー。ライブキッチンでは、フォアグラを添えたステーキやオマール海老のグリル、北海道産チーズのラクレット、オーダーメードパフェなど出来立てをご提供いたします。
17：00～22：00 （LO 21：30）
スカイビュッフェ51：リブランドオープン1周年企画！！
アートホテル大阪ベイタワーのリブランドオープン1周年企画として、スカイビュッフェ51では下記のサービスを実施いたします。
ランチ
『ローストビーフ食べ放題＋ストロベリーフェア』
通常のデザートに加えこの時期ならではの苺を贅沢に使用した「ストロベリーマウンテン」「苺のシフォンケーキ」等全16種類のデザートをご用意。
11時30分～15時（ラストオーダー14時30分）
大人平日2,500円 土・日・祝2,800円
料金には別途10％のサービス料と消費税が加算されます。
ディナー
1周年企画「オマール海老リターンズ」 あのオマール海老食べ放題企画が帰って来る!!
オマール海老がライブで食べ放題！！
17時～22時（ラストオーダー21時30分）
大人平日4,300円 土・日・祝4,800円
料金には別途10％のサービス料と消費税が加算されます。
シェフ自信のスペシャルメニュー 『乾杯シャンパン付 1周年特別ディナーコース』
コースメニュー
・小さな1品 お楽しみ玉手箱
・冷製の前菜 シェフのお薦めオードブル5種盛り
・温製の前菜 フォアグラのソテーとアップルパイ ルビーポルトのソー
・魚料理 カナダ産オマール海老のポアレ 菜の花のリゾットと共に
・肉料理 国産牛サーロインのグリル トリュフソース 旬のお野菜を添え
・デザート 苺のキャラメリゼとバニラアイスクリーム キルシュのフランベで アーモンドのチュイール添え
・バゲット、ソフトロール
・コーヒーまたは紅茶
特別料金：12,500円（税・サ込み）
スカイビュッフェ51【アートホテル大阪ベイタワー51F】
問い合わせ先：06-6577-1101
ホームページ：https://sky-buffet51.com/
本ズワイガニ食べ放題！！特別ディナービュッフェ開催！！
アートホテル大阪ベイタワー51階「スカイビュッフェ51」では、通常のビュッフェ料金にプラス2,000円で本ズワイガニの食べ放題プランを実施中です。
ビュッフェメニューも旬の食材をふんだんに使用したこの時期ならではの特別メニューで皆様をお迎えいたします。
開催期間は、「1月4日（金）～2月28日（木）」です。
メニュー
★ライブキッチン
・ブラックアンガス牛ステーキ
・寒ブリのグリル トマトとバジルのソース
・本ズワイガニ食べ放題（別途料金が必要となります）
★ビュッフェ料理
・あんこうのブイヤベース
・旬の根菜のキッシュ
・洋風茶碗蒸し かに入りコンソメスープ
・真鱈のポアレ うに風味のクリームソース
・小海老とアボガドのカクテル
・北海道産生だこのマリネ
・ミートソースのラザニアグラタ等
※旬の食材を使用しておりますので、予告なくお料理が変更になる場合もございます。予めご了承をお願いいたします。
51階の素晴らしい眺望とともに旬の素材を生かした料理の数々をお楽しみください。
スカイビュッフェ51【アートホテル大阪ベイタワー51F】
問い合わせ先：06-6577-1101
ホームページ：https://sky-buffet51.com/
