弁天町駅直結のショッピングモール、大阪ベイタワー

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SHOP INFORMATION
ショップ情報

ダイニング・ビュッフェ
スカイビュッフェ51
グルメ
アートホテル大阪ベイタワー51F

ホテル最上階・地上200mから刻々と移りゆく大阪の表情が一望できる憩いと安らぎの空間。 和洋約80品の豊富なメニュー。ライブキッチンでは、フォアグラを添えたステーキやオマール海老のグリル、北海道産チーズのラクレット、オーダーメードパフェなど出来立てをご提供いたします。

営業時間
11:30~15:00 (LO 14:30)
17:00~22:00 (LO 21:30)
電話番号
06-6577-1101
公式ホームページ
Floor Map

スカイビュッフェ51 クリスマスビュッフェ「Brilliant Holiday Experience」を11月22日(金)から開催!!

アートホテル大阪ベイタワー 51階「スカイビュッフェ51」では、11月22日(金)からクリスマスビュッフェ「Brilliant Holiday Experience」を開催致します。
ランチ、ディナー共通メニューとして「RED SPECIAL」コーナーを設置致します。食材やソースに赤を効かせた冷製・温製ディッシュをラインナップ。
更に12月21日~25日の期間限定「クリスマス特別ビュッフェ –Brilliant Holiday Experience Special Night-」のライブキッチンでは、「オマール海老のグリル アメリケーヌソース」をホリデーシーズンのメモリアルディッシュとしてお楽しみいただけます。

クリスマスランチビュッフェ

期間・時間

2019年11月22日(金)~12月25日(水)
11時30分~15時(L.O14時30分)

料金

平日:大人 3,025円 子ども 1,815円
土・日・祝: 大人3,388円 子ども 2,057円
※土・日・祝は90分2部制 1部:11時30分~13時 2部:13時30分~15時
※サービス料(10%)および消費税は含まれております。
※子どもは5~12歳

クリスマスディナービュッフェ

期間・時間

2019年11月22日(金)~12月25日(水)
17時~22時(L.O21時30分)

料金

平日:大人 5,203円 子ども 2,541円
土・日・祝:大人5,808円 子ども 2,904円
※サービス料(10%)および消費税は含まれております。
※子どもは5~12歳

<メニュー>

ランチ・ディナー共通

骨付きハーブチキンのグリル ケッパーソース、ノルウェーサーモンのポアレ 彩り野菜のラヴィゴッドソース、グラナパダーノで仕上げた出来立てパスタ、低温調理したローストポーク、神戸牛入ハンバーグステーキなど

RED SPECIAL

冷製料理:生ハムとマスカルポーネ バルサミコ酢 紅芋チップ、小柱とビーツのサワークリーム和え、北海道産生蛸 梅肉ソース、小海老とアボガドのオーロラソース他
温製料理:フランクフルトとポテト トマトのソテーローズマリー風味、パエリア風ピラフ、ブロッコリーとペンネのトマトソース

ディナー限定

ブラックアンガス牛ロースのステーキ マディラソース、ふぐのカルパッチョ 柚子風味、自家製ローストビーフ 茎わさびのソース、骨付きチキンの炙り焼き

スイーツ

ブッシュ・ド・ノエル、クリスマスベリームース、苺のショートケーキ、クリスマスパウンドケーキなど

クリスマス特別ディナービュッフェ –Brilliant Holiday Experience Special Night-

上記メニューにプラスしてクリスマス期間特別メニューが登場。ライブキッチンにて
・オマール海老のグリル アメリケーヌソース
・活〆真鯛の塩釜ハーブ焼き“アン・クルート・ド・セル”
・国産牛ロースのステーキ マディラソース

期間・時間

2019年12月21日(土)~12月25日(水)
17時~22時(L.O21時30分) ※120分制

料金

大 人:通常席7,500円 窓際席9,800円
子ども:通常席4,500円 窓際席4,500円

※窓際席確約はグラスシャンパン付
※サービス料(10%)および消費税は含まれております。
※子どもは5~12歳
※写真は全てイメージです。

スカイビュッフェ51

ご予約・問い合わせ先:06-6577-1101
https://www.osaka-baytower.com/news/2019/1011_christmas_skybuffet51/