ホテル最上階・地上200ｍから刻々と移りゆく大阪の表情を一望できる憩いと安らぎの空間。カウンター越しにシェフが目の前で調理する、目でも香りでも楽しめる贅沢なライブキッチンも併設。
絶景の広がる窓際のテーブルや大人数にも対応できるソファ席で、プロポーズや記念日、家族での会食などラグジュアリーなひと時を。
11:30～16:00(L.O 15:30)
17:00～20:00(L.O 19:45)
※アルコールの提供は19:00迄、１グループ4名様までのご案内。
PURPLE SWEETS COLLECTION – WALPURGIS NIGHT –
アートホテル大阪ベイタワーは、8月末まで、「スカイビュッフェ51」にて、「PURPLE SWEETS COLLECTION – WALPURGIS NIGHT -」を開催いたします。
伝統的なヨーロッパの風習であり、5月1日に行われる古代ケルトの奇祭「ヴァルプルギスの夜」に因み、魔女たちがサバト（夜会）を開き、跳梁跋扈するイメージがコンセプト。「紫」と「黒」をテーマカラーとし、ミステリアスでダークファンタジーな世界観を14種類のパティシエ特製オリジナルスイーツと店内ディスプレイで演出いたします。
また期間中、「WITCH’S PROOF CAMPAIGN」として、「紫」か「黒」色のマニキュアやネイルをしてご来店いただくと、割引価格にてご利用いただけます。
■WITCH’S PROOF CAMPAIGN
「紫」か「黒」色のマニキュアやネイルをしてご来店いただくと、特典として、ディナービュッフェが通常料金より20%OFFにてご利用いただけます。
※8月13日(金)～15日(日)は、割引対象外です。
※すべての指に塗られている場合に限ります。
※ご同伴の方も特典をご利用いただけます。
※公式ホームページからのご予約限定
※他の割引またはサービスとは併用できません。
※子どもは特典対象外とさせていただきます。
【ランチビュッフェ】
2021年5月6日（木）～6月30日（水）
11:30～15:00（L.O14:30）
平日： 大人 3,500円 子ども 2,000円
土・日・祝：大人 4,000円 子ども 2,300円
※入店を4回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただいております。
①11：30～13：00 ②12：00～13：30
③12：30～14：00 ④13：00～14：30
【ディナービュッフェ】
2021年5月6日（木）～6月30日（水）
17:00～21:30（L.O.21:00）
平日： 大人 5,300円 子ども 2,600円
土・日・祝：大人 5,800円 子ども 3,000円
※入店を6回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただいております。
①17：00～18：30 ②17：30～19：00
③18：00～19：30 ④18：30～20：00
⑤19：00～20：30 ⑥19：30～21：00
※上記料金にはサービス料（10％）および消費税が含まれております。
※子どもは5～12歳
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
大人1名につき、お子様1名無料！
※新型コロナウイルス感染症拡大の状況、政府、自治体からの要請等により、実施内容や実施時間が変更になる場合がございます。
今後の状況を鑑みながら、ホームページ等にてお知らせいたします。
＜SWEETSメニュー＞
「ダーク ブロッケン」
ジオードケーキ
「サバト タルト」
米粉でつくった紫芋のヴィガンタルト
「グリモア」
ブラックベリーとヨーグルトのムース
「アラディア」
ブルーベリークリームのチョコレートカップケーキ
「マジック ワンド」
紫芋クリームとブルーベリーのミニケーキ
「ピンクミケランジェロ 最後の審判」
ストロベリー生クリームデコレーションケーキ
「バーバーヤーガのリング」
ミニ焼きドーナツ
「メフィスト フェレス」
紫芋のエンゼルケーキ
「モーガン ル フェイ」
3種のベリーと竹炭でつくったスポンジケーキのトライフル
「ダンス マカブラ」
チョコレートケーキ
「ブラッド ティアーズ」
グリオットチェリーのムース
「WITCH’S HAT TOWER 」
ブルーベリーとブラックベリークリームのマカロン
「シジル」
カシスとチョコレートガナッシュのミニタルト
「悪魔の契約書」
ルビーチョコレートのムース
＜FOODメニュー例：ライブキッチン＞
ランチ限定
「こだわり卵のオムライス デミグラスソース」
「黒胡麻をまぶしたサーモンの鉄板焼き」
ディナー限定
「ブラックアンガス牛ステーキ」
「サーモンの香味グリル タルタルソース」
ランチ・ディナー共通
「出来立てパスタ 鶏とキノコのジェノベーゼ」
「バンビーノ（ツナ・コーン・ベーコンのピッツァ）」
＜FOODメニュー例：ビュッフェ料理＞
ディナー限定
「自家製ローストビーフ シャリアピンソース」
「特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
ランチ・ディナー共通
「ホテル特製 神戸牛すじ入りカレー」
「はもとオクラの梅肉ソース」
「蒸し鶏のベリーソース」
「スモークサーモンマリネ ディル風味」
「あじのマリネとほうれん草の白和え」
「ローズマリー風味のチキンソテー」
「チキンカチャトーラ」
「オレンジ風味のバーベキューポーク」
「牛肉とマッシュルームのピラフ」
「冷製コーンスープ」
など
新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み
検温の実施
ご入店時にサーマルカメラまたは非接触型タイプの体温計を用い、お客様の体温を確認させていただきます。37.5℃以上の発熱が確認された場合、ご利用をお断りさせていただきます。
拭き取り消毒除菌の強化
ドアノブ、扉、エスカレーターの手すり、エレベーター内のボタン等、定期的に消毒液による拭き取りを行っております。
ビュッフェ形式のレストランでは、トング、レードルの備品除菌清掃を15分に1回行っております。
マスクの着用
パブリックスペースでのマスクの着用にご協力をお願いいたします。接客スタッフはマスクを着用しております。
「大阪コロナ追跡システム」QRコード登録
感染者が発生した場合の経路情報確保の為、「大阪コロナウイルス追跡システム」への登録をお願いしております。
アートホテル大阪ベイタワー、スカイビュッフェ51では安全・安心にご利用いただけるよう、「新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み」を実施しております。
★ご予約は公式サイトより
※写真は全てイメージです。
スカイビュッフェ51
ご予約・問い合わせ先：06-6577-1101
https://sky-buffet51.com/