第35回POPBAYにご来場いただき、誠にありがとうございました！
2022年11月27日に開催したPOPBAY〜まちのフードコート〜のレポートです。
POPBAYはこだわりの「おいしい」を集めた、ワクワクが詰まったマーケット。
心地よい空間でおいしい食事を囲みだんらんする、気軽なフードコートスタイルが特徴的です。
なんとPOPBAYは、今月でラスト開催となりました！
今月も美味しい食やお酒と生LIVEを楽しみ、ラスト回に相応しい盛況っぷりでした◎
冬を感じさせないアロハな雰囲気で会場を包んでくださったのは、フラ オ カピオラニさん！
圧巻のパフォーマンスや笑顔に癒やされ、最後には簡単なレッスンを交えて、参加者も一緒にフラダンス♪
また、いつも心地良い歌声で会場を盛り上げてくださる市村順平さん、LIKALIFEさん、そして今月はサックスを演奏されるKaoriさんもセッションに駆けつけてくださりました。
今月の出店者ラインナップはこちら！全14店舗にご出店いただきました。
ikedaya BBQ Style
お肉とオーガニック野菜の炭火焼
自家製ベーコンやチキン、そして自ら各地の農家さんを回って選ぶオーガニックの野菜をシンプルかつ豪快に炭火焼きで料理。目の前で焼かれるライブ感と炭火焼きの香りが食欲をそそります！
インドネパール料理アグリム
インド・ネパール料理
弁天町駅から徒歩３分！経験豊かなシェフがこだわりをもって作るインド・ネパール料理のお店。窯で焼き上げるスパイスに漬け込んだチキンティッカやチーズナン、スパイス豊かなカレーをお楽しみください。
天六まんじ酒店
店主セレクトのこだわり酒屋
地酒やクラフトビールなどユニークで珍しいお酒をあつかう酒屋さん。天神橋筋六丁目に店を構える人気店。オリジナリティあふれるラインナップは必見！
マル正
ホルモンと蒸し豚
創業50年！弁天町からスタートし現在は夕凪で営業しています。 メインは毎日市場から仕入れている新鮮なホルモンを使ったホルモン焼き、スタミナ焼き、レバーの鉄板焼き。精肉も販売しています。ホルモン焼きのタレはお子様からお年寄りまで皆様に食べて頂けるお味になっています。絶品の蒸し豚も！
ご当地大福 旬果
季節のフルーツ大福
港区築港発！ご当地大福 旬果は旬の果物のみを使用しています。その日に仕入れた物だけを一つ一つ丁寧に手作業で仕込むを大切にしてきました。旬の果物を楽しんでいただけましたら幸いです。
鯖ずしあずみ
鮮魚店がつくる鯖ずし
大阪浪速区下寺町にある卸専門の鮮魚店が作る、こだわりの鯖ずし。国内産の鯖、国産米、オリジナルの合わせ酢など、厳選した素材で一本ずつ丁寧に手作りされています。一般販売はされておらず催事等のイベントでしか入手できないのでお見逃しなく。出店スケジュールはお店のFBで告知されています。
GotoMarket
こだわりの焼き芋
港区田中にある、創業50年以上のスーパーゴトウさん。毎日、スーパーの駐輪場で日替りの催事をされています。中でも焼き芋は一年中販売されていて、美味しい お芋が有れば全国から市場経由で取引するというこだわりっぷり。ねっとり甘ーい美味しい焼き芋が揃います！
台湾キッチン
台湾料理
港区にて手作り台湾スイーツや料理教室などを開かれています。台湾と日本を愛してやまない台湾人オーナーが、台湾菓子を通して台湾の魅力を伝えます！当日は台湾カステラやクッキーなどの台湾菓子を中心としたスイーツの販売など多様なメニューで楽しませてくれますよ！
まるた食堂
魅惑のアジアごはん
アジア料理に惹かれ、食べ歩いて美味しかった各地の料理を現地の味で提供いたします。魅惑の台湾ごはんを楽しんでください。
アンディオール
クリームチーズスプレッド
堺市南区にお店を構える瓶詰めのクリームチーズスプレッド＆コンフィチュールの専門店。それぞれのお味を、バレエの物語をモチーフに保存料、増粘剤、着色料、香料、酸化防止剤等を使用せず体に優しく安心してお召し上がり預ける贅沢な味わいの逸品です当日は約25種類をご用意。
三晃ソース
港区の地ソース
弁天町発！創業70数年！ビンの洗浄から、仕込み、ソース炊き、ビン詰め、キャップ閉め、ラベル張り、出荷…すべて手作業にて、ひとつひとつ思いを込めて手づくりにこだわっています。甘口で、色々なスパイスの香りの効いたフルーティーな味わい。リンゴ酢を使用している為、まろやかな味わいになり飽きのこない甘さは甜菜糖を使用しているため。一度食べたら忘れられないおいしさです。ぜひ一度ご賞味下さい。
Chaitona
スパイス／ハーブ豆乳チャイ
関西を中心に移動しながらチャイを淹れている出張チャイ屋ChaiTonaです◎
たっぷりのミルクでこだわり茶葉を煮出して、その日に合わしたスパイスやハーブを使ったチャイを出しています。
みんなのチャイの入り口になれるようにどなたでも飲みやすく種類が多くなっています！
OiL in Style
アマニ油と大豆ミートを使った料理
カナダから輸入した亜麻仁油とヘンプシードオイルの販売。亜麻仁油を使ったVegan Foodの販売など、オイルの新しい食べ方をご提案。今月はグルテンフリーの唐揚げとロティのセットが新登場！ビールにもよく合います◎
鼻珈琲
-大学生が運営する coffee stand-
私たちはコロナ禍をキッカケに開業準備を進め、2022年4月に店舗を持たない(持ちたい)露店としてOPEN。学生時代の思い出トーク、なんで”鼻”って名前？などコーヒーを片手にお話できたらと思っております！ご購入いただいたコーヒーカップに《オリジナルの鼻イラスト》を描き込めるブースを設けておりますので、お子様連れのお客様も大歓迎！
これまで約3年間ご一緒くださった出店者や関係者の皆さま、
POPBAYを愛し、何度も足を運んでくださったお客さま、
本当に本当に、ありがとうございました！
かけがえのない想い出は大切に心にしまい
またぜひ、どこかの場所でご一緒できることを楽しみにしています^^
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