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弁天町駅直結のショッピングモール、大阪ベイタワー

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SHOP NEWS
ショップニュース

『STRAWBERRY HEAVEN –RUBY & BLACK-』ストロベリーフェア開催!!

2019.12.19更新

アートホテル大阪ベイタワー 51階「スカイビュッフェ51」では、1月6日(月)から2月末までストロベリーフェア『STRAWBERRY HEAVEN –RUBY & BLACK-』を開催いたします。
年末から2月にかけて出荷がピークを迎えるいちごファン待望の季節、ホテルパティシエがバレンタインデーの「愛」をテーマに、ストロベリー×ルビー&ブラックチョコレートの展開でオリジナルスイーツをラインナップします。
マカロンタワーやシフォン、タルト、モンブランなど人気の定番スイーツがいちごを使ったスペシャルレシピに。バレンタイン気分を盛り上げるチョコレートコーナーでは天然のベリーカラーで話題になったルビーカカオのチョコレートも登場。
ご好評いただいているビュッフェの料理にもディナータイムには本ズワイガニのカニマウンテン、ランチタイムには神戸牛入りハンバーグが期間限定で登場します。
いちご好きの方はもちろん、ご家族、ご友人、職場のお仲間たちと様々ないちご愛にあふれるひと時にご利用ください。
皆さまのお越しをお待ちいたしております。

【ランチビュッフェ】

期間・時間

2020年1月6日(月)~2月29日(土)
11時30分~15時(L.O14時30分)

料金

平日:大人 3,267円 子ども 1,815円
土・日・祝:大人 3,630円 子ども 2,057円
※土・日・祝は90分2部制 1部 11時30分~13時 2部 13時30分~15時
※サービス料(10%)および消費税は含まれております。
※子どもは5~12歳

【ディナービュッフェ】

期間・時間

2020年1月6日(月)~2月29日(土)
17時~22時(L.O21時30分)

料金

平日:大人 5,203円 子ども 2,541円
土・日・祝:大人 5,808円 子ども 2,904円
※サービス料(10%)および消費税は含まれております。
※子どもは5~12歳

<メニュー>

メイン

カニマウンテン -本ズワイガニの冷製- (ディナー限定)/(ライブキッチンにて)アンガス牛ロースステーキ(ディナー限定)、神戸牛入りハンバーグ(ランチ限定)、徳島県産すだちブリのグリル、豚フィレのミラノ風カツレツ、出来立てパスタベーコンと野菜のクリームソース

スイーツ

★STRAWBERRY CORNER
「アフロディーテ」ストロベリーシフォンケーキ
ストロベリー風味のピンクのシフォンケーキのふわっと感と愛らしいトッピングをお楽しみください。
「カーマデーヴァ」ストロベリーモンブラン
いちごのシロップを染み込ませた生地にチョコレートクリームをたっぷりまとったモンブランです。
「ハトルの神殿」ストロベリーマカロンタワー
パティシエ自慢の自家製いちごマカロン。いちごクリームを挟み、甘さ控えめに仕上げました。
他にもたくさんの種類をご用意しております。

★ルビーチョコレート
「恋のカケラ」ルビーチョコレート
贅沢に手割りしたルビーチョコレートで恋の欠片を表現。ピンク色の砕いたアーモンドを鉢に見立てに植え込みました。
「ピンクのバーム」ルビーミニバーム
溶かしたルビーチョコレートをコーティングしたバームクーヘン。
「女神の台座」ルビーチョコレートとストロベリーの2層のムースを、つやつやのルビーチョコレートでまとった美しいケーキです。
他にもたくさんの種類をご用意しております。

※写真は全てイメージです。

スカイビュッフェ51

ご予約・問い合わせ先:06-6577-1101
https://www.osaka-baytower.com/news/2019/191203_strawberry_heaven/


ダイニング・ビュッフェ 
スカイビュッフェ51
グルメ
アートホテル大阪ベイタワー51F
営業時間  11:30~15:00 (LO 14:30)
17:00~22:00 (LO 21:30)
電話番号  06-6577-1101