次回は11月27日(日)11時より開催予定！
JR・地下鉄「弁天町駅」直結大阪ベイタワー2Fアトリウムにて。屋根あり、雨天決行！
第34回POPBAYにご来場いただき、誠にありがとうございました！
2022年10月23日に開催したPOPBAY〜まちのフードコート〜のレポートです。
POPBAYはこだわりの「おいしい」を集めた、ワクワクが詰まったマーケット。
心地よい空間でおいしい食事を囲みだんらんする、気軽なフードコートスタイルが特徴的です。
今月は、ちょっぴり肌寒いかなあと思いきや、お天気に恵まれたおかげで、とっても気持ちの良いマーケット日和でした。友人同士で久々の再会を楽しむ様子が見られたり、ご家族で美味しい食やLIVEを楽しまれている姿が印象的でした。
10月は、毎月おなじみでPOPBAYには欠かせない存在となった市村順平さん、LIKALIFEさんの生LIVEに加え、陽月メグミさんも登場！
この日の出店者さんのラインナップはこちら！全14店舗にご出店いただきました。
ikedaya BBQ Style
お肉とオーガニック野菜の炭火焼
自家製ベーコンやチキン、そして自ら各地の農家さんを回って選ぶオーガニックの野菜をシンプルかつ豪快に炭火焼きで料理。目の前で焼かれるライブ感と炭火焼きの香りが食欲をそそります！
インドネパール料理アグリム
インド・ネパール料理
弁天町駅から徒歩３分！経験豊かなシェフがこだわりをもって作るインド・ネパール料理のお店。窯で焼き上げるスパイスに漬け込んだチキンティッカやチーズナン、スパイス豊かなカレーをお楽しみください。
天六まんじ酒店
店主セレクトのこだわり酒屋
地酒やクラフトビールなどユニークで珍しいお酒をあつかう酒屋さん。天神橋筋六丁目に店を構える人気店。オリジナリティあふれるラインナップは必見！
マル正
ホルモンと蒸し豚
創業50年！弁天町からスタートし現在は夕凪で営業しています。 メインは毎日市場から仕入れている新鮮なホルモンを使ったホルモン焼き、スタミナ焼き、レバーの鉄板焼き。精肉も販売しています。ホルモン焼きのタレはお子様からお年寄りまで皆様に食べて頂けるお味になっています。絶品の蒸し豚も！
ご当地大福 旬果
季節のフルーツ大福
港区築港発！ご当地大福 旬果は旬の果物のみを使用しています。その日に仕入れた物だけを一つ一つ丁寧に手作業で仕込むを大切にしてきました。旬の果物を楽しんでいただけましたら幸いです。
鯖ずしあずみ
鮮魚店がつくる鯖ずし
大阪浪速区下寺町にある卸専門の鮮魚店が作る、こだわりの鯖ずし。国内産の鯖、国産米、オリジナルの合わせ酢など、厳選した素材で一本ずつ丁寧に手作りされています。一般販売はされておらず催事等のイベントでしか入手できないのでお見逃しなく。出店スケジュールはお店のFBで告知されています。
GotoMarket
こだわりの焼き芋
港区田中にある、創業50年以上のスーパーゴトウさん。毎日、スーパーの駐輪場で日替りの催事をされています。中でも焼き芋は一年中販売されていて、美味しい お芋が有れば全国から市場経由で取引するというこだわりっぷり。ねっとり甘ーい美味しい焼き芋が揃います！
アローザ
老舗店の洋菓子
港区磯路でお店を構えて50年以上の老舗洋菓子店。日本や世界の各地から吟味して選んだ素材を使って丁寧なお菓子作りをしています。プリン、シフォンケーキなどを販売します。
SLICES CAFE&BAR
初出店！ヴィーガンメニューにこだわった、心斎橋に店舗を構えるピザ屋さん。ヴィーガンの方にもお召し上がりいただけるブラウニーやサワードウクラッカー、チーズと自家製のピクルスが楽しめます！
buddha mountain
初出店！疲れを癒し、活力を与えるヒマラヤのソウルドリンク。
インドやネパール、チベット周辺のヒマラヤ圏で広く飲まれているジンジャーレモンハニーをアレンジしました。
ヒマラヤ圏は夏は暑く冬は極寒。そんな過酷な自然を生き抜くための生活の知恵の結晶でありソウルドリンクです。さらに、マサラと呼ばれる現地のスパイスミックスを加え、リラックス効果をプラスしたのがbuddha mountainの「GINGER LEMON HONEY」です。
配合率や生姜の状態など、何度も試行錯誤をしてレシピを完成させました。パンチがありながら素朴な味わいで、クラフトコーラ好きにもおすすめ◎。
めいめいのパン
私たちは神戸を拠点とし、店舗を持たずに姉妹で活動するパン屋さん「めいめいのパン」を開業しました。素材にこだわった無添加パンおよび米粉100%のグルテンフリーパンを販売しています。健康に気を遣う方や小麦アレルギーの方などにも安心して食べてもらえる優しいパンをお届けします。心と身体がhappyになれるパンをぜひご賞味ください！
Chaitona
関西を中心に移動しながらチャイを淹れている出張チャイ屋ChaiTonaです◎
たっぷりのミルクでこだわり茶葉を煮出して、その日に合わしたスパイスやハーブを使ったチャイを出しています。
みんなのチャイの入り口になれるようにどなたでも飲みやすく種類が多くなっています！
HOTEL SHE,
港区で人気のHOTEL SHE,が登場！
自家製レモンシロップ・ベリーシロップのドリンクとコーヒーを提供します。
台湾キッチン
台湾菓子
港区弁天町にて手作り台湾スイーツや料理教室などを開かれています。 台湾と日本を愛してやまない台湾人オーナーが、台湾菓子を通して台湾の魅力を伝えます！ 当日は台湾カステラや胡椒餅、台湾ヌガークッキーなどなど。 台湾菓子を中心としたスイーツを販売します。まだまだ知らない素敵な台湾に出会えるかも！今月はバーワンが新登場！
10月のPOPBAY終了後には、HOTEL SHE,とのコラボ企画でNIGHT POPBAYも開催！
今月も、各店舗こだわりのメニューが一同に並びました◎
食欲の秋にぴったりな、炭火焼きのお肉や鉄板で焼き上げる老舗のホルモン焼き。あま〜いお芋の味がたまらないかき氷。食後に嬉しいチャイやジンジャーシロップのソーダも楽しむことができました◎
▼出店者の情報やイベント詳細はこちら
【特設ホームページ】
http://baytower.jp/popbay/
【Facebook】
http://www.facebook.com/popbayjp/
【Instagram】
http://www.instagram.com/popbayjp/
