第39回POPBAYにご来場いただき、誠にありがとうございました！
2023年8月27日に開催したPOPBAY〜まちのフードコート〜のレポートです。
POPBAYはこだわりの「おいしい」を集めた、ワクワクが詰まったマーケット。
心地よい空間でおいしい食事を囲みだんらんする、気軽なフードコートスタイルが特徴的です。
POPBAYは、8月でラスト開催となりました！
8月も美味しい食やお酒と生LIVEを楽しみ、ラスト回に相応しい盛況っぷりでした。
会場では、市村順平さん、サックスを演奏されるKaoriさん、LIKALIFEさん、が心地良い歌声で会場を盛り上げてくださいました。
LIVEではお馴染みの曲を一緒に口ずさむ方々も増え、日常でPOPBAYを楽しみにお待ちくださる方が楽しんでいる姿が印象的でした。
アロハな雰囲気で会場を包んでくださったのは、フラ オ カピオラニさん！
圧巻のパフォーマンスや笑顔に癒やされ、最後には簡単なレッスンを交えて、参加者も一緒にフラダンス♪
今月の出店者ラインナップはこちら！全12店舗にご出店いただきました。
発酵惣菜店Omekashi
発酵お惣菜弁当
発酵食エキスパートと菜園シェフが贈る、日々の食卓に発酵を。をコンセプトに腸もココロも喜ぶ発酵調味料と旬野菜をふんだんに使用したお惣菜をお届けします。 少しオメカシした日のような笑顔になれる、素敵な時間をお届け出来るよう心を込めてお作りいたします。
出店チャイ屋ChaiTona
オリジナルチャイ
インドから取り寄せた茶葉にたっぷりのスパイスとハーブを溶け込ませ、身体と心が芯から温かくなるチャイを淹れています。またおうちで簡単に本格チャイが作れるチャイブレンドも販売しています。チャイ好き向けのスパイスチャイから、どなたでも飲みやすいハーブチャイまで！ChaiTonaでしか飲めないチャイを楽しみにきてください！
天六まんじ酒店
店主セレクトのこだわり酒屋
地酒やクラフトビールなどユニークで珍しいお酒をあつかう酒屋さん。天神橋筋六丁目に店を構える人気店。オリジナリティあふれるラインナップは必見！
肉のマル正
ホルモンと蒸し豚
創業50年！弁天町からスタートし現在は夕凪で営業しています。 メインは毎日市場から仕入れている新鮮なホルモンを使ったホルモン焼き、スタミナ焼き、レバーの鉄板焼き。精肉も販売しています。ホルモン焼きのタレはお子様からお年寄りまで皆様に食べて頂けるお味になっています。絶品の蒸し豚も！
GotoMarket
こだわりの焼き芋
港区田中にある、創業50年以上のスーパーゴトウさん。毎日、スーパーの駐輪場で日替りの催事をされています。中でも焼き芋は一年中販売されていて、美味しい お芋が有れば全国から市場経由で取引するというこだわりっぷり。ねっとり甘ーい美味しい焼き芋が揃います！
THE MARKET grocery
ぶどう、野菜
大阪・阿倍野で「美味しい理由を語れる」仲間の農家さんから仕入れた有機・自然栽培の野菜や果物、加工品を販売しています。 今回は、毎年店頭でも大人気の、新岡農園さん（和歌山県・かつらぎ町）のピオーネと、有光農園さん（大阪・羽曳野）のシャインマスカットを販売します。THE MARKET groceryで扱う加工品やお野菜の一部は、オンラインショップでもお楽しみいただけます。▶「THE MARKET オンラインショップ」でご検索ください。
鯖ずしあずみ
鮮魚店がつくる鯖ずし
大阪浪速区下寺町にあるの卸専門の鮮魚店が作る、こだわりの鯖ずし。国内産の鯖、国産米、オリジナルの合わせ酢など、厳選した素材で一本ずつ丁寧に手作りされています。一般販売はされておらず催事等のイベントでしか入手できないのでお見逃しなく。出店スケジュールはお店のFBで告知されています。
湊食堂
バインミー、赤シソソーダ
2023年5月より港区築港で営業を始めた新店。 昼は毎日通っても飽きないような定食屋、夜は曜日限定で居酒屋営業と学習塾をされています。 合言葉は『飯勉飲眠(ﾊﾝﾍﾞﾝｲﾝﾐﾝ)』。世代を越えて集える、場所を提供されています。 マーケット当日はお店オリジナルの赤紫蘇ドリンクや、バインミーをお楽しみいただけます。
まるた食堂
アジア料理
大阪・北加賀屋にお店をかまえるアジア料理の店。店主が各地を食べ歩き、美味しかった料理を現地の味でご提供。 魅惑の台湾ごはんをご堪能ください。
アフリカ・スーダン飯Shendi
ムルヒヤ(モロヘイヤカレー)
スーダン在住時に家族より教わったスーダン伝統の家庭料理です。 忠実に現地の味を再現する為に、スパイスや調味料はこだわりの100％自然品のスーダン産を使用してます。 また、より多くの方に召し上がって頂ける様にと、ヴィーガン対応メニューも多数。 どことなく懐かしさも感じるスーダン料理、ぜひご賞味ください！
cue9tea
薬膳ハーブティー
「体の内と外から自分にとってベストな心地よいバランスを見つけてもらうこと」
をコンセプトに、九體本草堂のブランドオーナーでもある中医師が、
中医の概念を元に考案したナチュラル養生ハーブティーを販売します。
現代人の悩みやストレスに向き合い、中国・台湾で伝統的な薬膳茶を、
身近な水分補給として楽しめるようアレンジ。
天然の植物の風味を活かした、華やかで美味しいハーブティーブレンドです。
保温ポットで気軽にお楽しみいただけます。
インドネパール料理アグリム
インド・ネパール料理
弁天町駅から徒歩３分！経験豊かなシェフがこだわりをもって作るインド・ネパール料理のお店。窯で焼き上げるスパイスに漬け込んだチキンティッカやチーズナン、スパイス豊かなカレーをお楽しみください。
一度は終了したPOPBAYですが、奇跡的に再開することができました。
それも、これまで約4年間ご一緒くださった出店者や関係者の皆さま、POPBAYを愛し、何度も足を運んでくださったお客さまのお陰です。
本当に本当に、ありがとうございました！
かけがえのない想い出は大切に心にしまい
またぜひ、どこかの場所でご一緒できることを楽しみにしています^^
次回開催は未定
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