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弁天町駅直結の商業等複合施設、大阪ベイタワー

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GOTHIC SWEETS COLLECTION – THE NAKED MASQUERADE -(ザ・ネイキッド・マスカレード)

2022.8.24更新

「GOTHIC SWEETS COLLECTION -THE NAKED MASQUERADE-
(ザ・ネイキッド・マスカレード)」開催のご案内
仮面舞踏会をテーマに
「赤」と「黒」のゴシックスイーツ!!

アートホテル大阪ベイタワーは、2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、「スカイビュッフェ51」にて、「GOTHIC SWEETS COLLECTION – THE NAKED MASQUERADE -(ザ・ネイキッド・マスカレード)」を開催いたします。

2020年からハロウィン時期に実施し恒例となりました本企画は、コンセプトに合わせたファッションに身を包み、「赤」と「黒」の世界観で大人の洗練されたハロウィンを味わうことができると好評を博しました。
今回は、「THE NAKED MASQUERADE -(ザ・ネイキッド・マスカレード)」と題し、秘密の社交場「マスカレード(仮面舞踏会)」をテーマに、「赤」は愛と情熱を、「黒」はジェラシーと欲深さを表現。素顔を仮面に隠し、日頃抑え込んだ感情をゴシック調のスイーツと店内装飾の空間で演出します。

「PANDEMONIUM -パンデモニウム-」は悪魔がひそむ殿堂をイメージしたジオードケーキ、「BONES & ROSES -ボーンズ&ローゼス-」はグロテスクな骨のトッピングが特徴の生クリームデコレーションケーキ、「CURSED BROWNIE -カースドブラウニー-」はダークチョコレートのブラウニーにチョコレート細工の目玉をデコレーション。他にも、「赤」スイーツはイチゴやラズベリー、クランベリー、ルビーチョコレート等を、「黒」スイーツは竹炭やブラックベリー、ブラックココア、ブルーベリー等を駆使し、新作スイーツを含め、14種類のパティシエ特製オリジナルスイーツが登場します。

お客様の目の前で調理するライブキッチン料理には、ブラックアンガス牛の希少部位アレニエステーキやカマスのグリル紅のタルタルソース、ブラックタピオカとじゃがいものニョッキビスク風、焼き立てピッツァやパスタをご用意しております。他にも、「赤」と「黒」をモチーフにシェフが腕を振るったビュッフェ料理をご堪能ください。
スイーツ、ドリンクを含め約80種類のラインアップ。地上200m、51階から見渡す眺望とともに絶景グルメをお楽しみください。

期間中、「SOMETHING RED CAMPAIGN」も同時開催、「SOMETHING RED(何か赤いアイテム)を身につけて来店いただくと、割引価格にてご利用いただけます。

またディナービュッフェ付きの宿泊プランをご用意しております。JR大阪環状線、大阪メトロ「弁天町」駅に直結し、大阪市中心部やユニバーサルシティや海遊館等のベイエリアにもアクセス至便、大阪観光の拠点として最適です。

SOMETHING RED CAMPAIGN

「SOMETHING RED(何か赤いアイテム)」を身につけて来店いただくと特典として、ランチビュッフェ/ディナービュッフェが通常料金より500円OFFにてご利用いただけます。

※公式ホームページ、Googleからのご予約限定。
※店頭、お電話、他の予約サイトからのご予約は対象外。
※他の割引またはサービスとの併用はできません。
※ご同伴の方も特典をご利用いただけます。
※子どもは特典対象外とさせていただきます。

【ランチビュッフェ】

期間・時間

2022年9月1日(木)~10月31日(月)
11:30~15:00(L.O.14:30)

料金

平日:   大人 4,000円 子ども 2,000円
土・日・祝:大人 4,500円 子ども 2,300円
※入店を5回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①11:30~13:00 ②12:00~13:30
③12:30~14:00 ④13:00~14:30
⑤13:30~15:00

【ディナービュッフェ】

期間・時間

2022年9月1日(木)~10月31日(月)
17:00~22:00(L.O.21:30)

料金

平日:   大人 5,300円 子ども 2,600円
土・日・祝:大人 6,000円 子ども 3,000円
※入店を7回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00
③18:00~19:30 ④18:30~20:00
⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00
⑦20:00~21:30

※上記料金にはサービス料(10%)および消費税が含まれております。
※子どもは5~12歳
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※新型コロナウイルス感染症拡大の状況、政府、自治体からの要請等により、実施内容や実施時間が変更になる場合がございます。
今後の状況を鑑みながら、ホームページ等にてお知らせいたします。

[SWEETSメニュー]

「PANDEMONIUM -パンデモニウム-」

ジオードケーキ/チョコレートとラズベリークリームのパウンドケーキ

「BONES & ROSES -ボーンズ&ローゼス-」

生クリームデコレーションケーキ

「CURSED BROWNIE -カースド ブラウニー-」

ショコラブラウニー

「CRIMSON HOLE -クリムゾン ホール-」

赤いクリームのリングケーキ

「FRIGHTFUL APPLE -フライトフル アップル-」

リンゴムース

「漆黒のザッハトルテ」

チョコレートコーティングのザッハトルテ

「DOGRAMAGRA -ドグラマグラ-」

フランボワーズのカップケーキ

「レッドタルト“プラリネルージュ”」

レッドアーモンドタルトレット

「BELPHEGOR -ベルフェゴール-」

ブラックベリーと竹炭クリームのマカロン

「紅-Kurenai-クランチ」

ルビーチョコレートを使ったクランチチョコ

「闇へ誘うモンブラン」

竹炭とチョコレートクリームのモンブラン

「BLOOD TEARS -ブラッド ティアーズ」

甘さを控えたクランベリーゼリー

「“暁の誘惑”」

イチゴとルビーチョコレートのムース

「DEMONIC JELLY -デモニック ゼリー」

ブラックココアとチョコレートのゼリー

[FOODメニュー例:ライブキッチン]

ランチ限定

「ブラックアンガス牛 アレニエステーキ」

ディナー限定

「ブラックアンガス牛 サーロインステーキ マデラソース」

ランチ・ディナー共通

「焼き立てピッツァ 情熱のマルゲリータ」
「緋色のパスタ イカ墨のソース」
「カマスグリル 紅のタルタルソース」
「ブラックタピオカとじゃがいものニョッキ ビスク風」

[FOODメニュー例: ビュッフェ料理]

ディナー限定

「自家製ローストビーフ シャリアピンソース」
「特製牛タンシチュー」
「海老と帆立のアヒージョ」
「カマンベールチーズフライ」

ランチ限定

「ポークカツレツ ミラネーズ」
「帆立とイカのハーブグリル」

ランチ・ディナー共通

「ローストチキンと茸のマリネ ブラックセサミソース」
「鴨胸肉のフュメ レッドベリーソース」
「ブラック&レッドサンドイッチ」
「タコとじゃがいものガリシア風」
「生ハムとビーツのヨーグルトサラダ」
「暗黒のチーズフォンデュ」
「レッド・ホット・ポーク」
「レッドカレーピラフ」
「漆黒のシーフード焼きそば」
「帆立のマリネ トリュフ風味のマヨソース」
「松茸入りコンソメロワイヤル」
「神戸牛入りハンバーグステーキ」
「ローストポーク ハニーマスタードソース」
「ローストチキン フレッシュトマトのソース」

新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み

検温の実施

ご入店時にサーマルカメラまたは非接触型タイプの体温計を用い、お客様の体温を確認させていただきます。37.5℃以上の発熱が確認された場合、ご利用をお断りさせていただきます。

拭き取り消毒除菌の強化

ドアノブ、扉、エスカレーターの手すり、エレベーター内のボタン等、定期的に消毒液による拭き取りを行っております。
ビュッフェ形式のレストランでは、トング、レードルの備品除菌清掃を15分に1回行っております。

マスクの着用

パブリックスペースでのマスクの着用にご協力をお願いいたします。接客スタッフはマスクを着用しております。

「大阪コロナ追跡システム」QRコード登録

感染者が発生した場合の経路情報確保の為、「大阪コロナウイルス追跡システム」への登録をお願いしております。

アートホテル大阪ベイタワー、スカイビュッフェ51では安全・安心にご利用いただけるよう、「新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み」を実施しております。

★ご予約は公式サイトより

※写真は全てイメージです。

スカイビュッフェ51

ご予約・問い合わせ先:06-6577-1101
https://sky-buffet51.com/


ビュッフェレストラン 
SKY BUFFET 51
グルメ
アートホテル大阪ベイタワー51F
営業時間  6:30~10:00(L.O 9:30)
11:30~15:00(L.O 14:30)
17:00〜22:00(L.O 21:30)
電話番号  06-6577-1101