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弁天町駅直結の商業等複合施設、大阪ベイタワー

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PIRATES OF SPICE SWEETS “ 刺激” COLLECTION

2022.6.22更新

「PIRATES OF SPICE SWEETS “刺激” COLLECTION」開催のご案内
宝島や海賊船、財宝をモチーフに「スパイス」×「海賊」スイーツが登場!

アートホテル大阪ベイタワーは、2022年7月1日(金)から8月末まで、「スカイビュッフェ51」にて、航海技術が発達した大航海時代に財宝を追い求め世界の大海原を冒険した海賊気分が味わえる「PIRATES OF SPICE SWEETS “刺激” COLLECTION」を開催いたします。

宝島や海賊船、宝箱や財宝をモチーフにした13 種の海賊スイーツが登場します。「宝島 -Treasure island-」は、チョコレートクリームとカスタードクリームのデコレーションケーキで島と砂浜を表現、甘い香りが漂うスターアニスをアクセントにしています。「フライング・ダッチマン」は、シナモンを使ったチョコレートのスポンジケーキを駆使して海賊船に仕上げました。「キャプテンキッドの財宝」は甘く濃厚な香りと刺激的な風味を持つグローブを効かせたチョコレートケーキの宝箱に。ホテルパティシエが、オーセンティックでインパクトあるフォルムで視覚を、甘くエキゾチックなスパイスで味覚を刺激するスイーツに挑戦しました。ぜひお楽しみください。

お客様の目の前で調理するライブキッチン料理にはブラックアンガス牛の「パイレーツステーキ」やクリームソースをたっぷりかけた「オーシャンシーフードオムライス」、パプリカやオレガノに漬け込んだ「荒くれマグロのスパイシーグリル」、焼き立てピッツァや出来立てパスタをご用意しております。他にも、コリアンダーやクミン、ターメリック、パプリカ、レッドチリ等、様々なスパイスをアレンジしたビュッフェ料理にご期待ください。お子様にもお楽しみいただけるように、スパイスを使用していない料理もございます。スイーツを含め約80種類のラインアップ。地上200m、51階から見渡す眺望とともに絶景グルメをご堪能ください。

期間中「海賊キッズ集まれ!お子様半額キャンペーン」を同時開催。5歳から12歳のお子様は、通常料金から半額の割引料金でご利用いただけます。

またディナービュッフェ付きの宿泊プランをご用意いたしました。小学生以下のお子様なら添い寝無料なので、お食事代だけのご追加でお得に宿泊が可能です。2022年の夏休みを満喫ください。

■海賊キッズ集まれ!お子様半額キャンペーン

5~12歳のお子様は、ランチビュッフェ/ディナービュッフェを通常料金より半額でご利用いただけます。

※公式ホームページ、電話からのご予約限定。
※他の割引またはサービスとの併用はできません。

【ランチビュッフェ】

期間・時間

2022年7月1日(金)~8月31日(水)
11:30~15:00(L.O.14:30)

料金

平日:   大人 4,000円 子ども 2,000円
土・日・祝:大人 4,500円 子ども 2,300円
※入店を5回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①11:30~13:00 ②12:00~13:30
③12:30~14:00 ④13:00~14:30
⑤13:30~15:00

【ディナービュッフェ】

期間・時間

2022年7月1日(金)~8月31日(水)
17:00~22:00(L.O.21:30)

料金

平日:   大人 5,300円 子ども 2,600円
土・日・祝:大人 6,000円 子ども 3,000円
※入店を7回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00
③18:00~19:30 ④18:30~20:00
⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00
⑦20:00~21:30

※8月27日(土)は「淀川花火大会 特別ディナービュッフェ」を開催する予定です。上記料金とは異なります。詳しくはお問い合わせください。
※上記料金にはサービス料(10%)および消費税が含まれております。
※子どもは5~12歳
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※新型コロナウイルス感染症拡大の状況、政府、自治体からの要請等により、実施内容や実施時間が変更になる場合がございます。
今後の状況を鑑みながら、ホームページ等にてお知らせいたします。

<SWEETSメニュー>

「宝島 -Treasure island-」

チョコレートクリームとカスタードクリームのデコレーションケーキ
(※スターアニス)

「フライング・ダッチマン」

シナモンスポンジのチョコレートケーキ
(※シナモン)

「キャプテンキッドの財宝」

クローブを効かせたチョコレートケーキ
(※クローブ)

「九龍球 –クーロンキュウ-」

フルーツゼリー

「ラトナンジュ」

カルダモン香るショコラムース
(※カルダモン)

「オーシャンマカロン」

チョコミントクリームのマカロン

「アーサー王の聖杯」

チョコレートとラズベリーのムース

「海賊のカフス」

アーモンド生地のミニタルト

「エメラルドゼリー」

マンゴームースとブルーシロップのゼリー

「ジョリー・ロジャー」

ココアと竹炭クリームのカップケーキ

「聖ヤコブの貝」

シナモン風味のマドレーヌ
(※シナモン)

「エイヴリーの王冠」

フルーツドーナツ

「ポートロイヤル」

オリジナルカヌレ

※括弧内は使用スパイス

<FOODメニュー例:ライブキッチン>

ランチ限定

「オーシャンシーフードオムライス」

ディナー限定

「パイレーツステーキ」

ランチ・ディナー共通

「焼きたてピッツァ キャプテンバンビーノ」
「大海のサフランクリームパスタ」
「荒くれマグロのスパイシーグリル」
「ブラックパールを散りばめたポテトニョッキ」

<FOODメニュー例:ビュッフェ料理>

ディナー限定

「コリアンダー風味の季節野菜のグレッグ」
「白身魚とタイム・ガーリックのオーブン焼き」
「小海老のフリット チリマヨネーズソース」
「特製牛タンシチュー」
「自家製ローストビーフ シャリアピンソース」

ランチ限定

「船上のケイジャンフィッシュフライ」
「インカのめざめのロースト ローズマリー風味」
「サーベル・チキンサンド」

ランチ・ディナー共通

「パイレーツ バーベキューポーク」
「海賊の晩餐 サルマガンディー風」
「ターメリック香る黄金マサラオムレツ」
「海賊鍋グリーンカレー風味」
「暴風レッドチキン5種のスパイス」
「荒ぶるスパイシージャンバラヤ」
「黒髭船長のミーゴレン」
「ホタテのスパイシーマリネ」
「クラーケンのユッケスタイル」
「とうもろこしの冷製スープ」
「神戸牛入りハンバーグステーキ」
「ローストポーク ハニーマスタードソース」
「ローストチキン フレッシュトマトのソース」

新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み

検温の実施

ご入店時にサーマルカメラまたは非接触型タイプの体温計を用い、お客様の体温を確認させていただきます。37.5℃以上の発熱が確認された場合、ご利用をお断りさせていただきます。

拭き取り消毒除菌の強化

ドアノブ、扉、エスカレーターの手すり、エレベーター内のボタン等、定期的に消毒液による拭き取りを行っております。
ビュッフェ形式のレストランでは、トング、レードルの備品除菌清掃を15分に1回行っております。

マスクの着用

パブリックスペースでのマスクの着用にご協力をお願いいたします。接客スタッフはマスクを着用しております。

「大阪コロナ追跡システム」QRコード登録

感染者が発生した場合の経路情報確保の為、「大阪コロナウイルス追跡システム」への登録をお願いしております。

アートホテル大阪ベイタワー、スカイビュッフェ51では安全・安心にご利用いただけるよう、「新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み」を実施しております。

★ご予約は公式サイトより

※写真は全てイメージです。

スカイビュッフェ51

ご予約・問い合わせ先:06-6577-1101
https://sky-buffet51.com/


ビュッフェレストラン 
SKY BUFFET 51
グルメ
アートホテル大阪ベイタワー51F
営業時間  6:30~10:00(L.O 9:30)
11:30~15:30(L.O 15:00)
17:00〜21:00
電話番号  06-6577-1101