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弁天町駅直結の商業等複合施設、大阪ベイタワー

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PURPLE SWEETS COLLECTION -DANCE MACABRE-

2022.5.01更新

「PURPLE SWEETS COLLECTION」開催のご案内
「紫」と「黒」のミステリアス&ダークファンタジースイーツ再び

アートホテル大阪ベイタワーは、2022年5月1日(日)から6月末まで、「スカイビュッフェ51」にて、「PURPLE SWEETS COLLECTION -DANCE MACABRE-」を開催いたします。 伝統的なヨーロッパの風習であり、5月1日に行われる古代ケルトの奇祭「ヴァルプルギスの夜」に因み、魔女たちがサバト(夜会)を開き跳梁跋扈するイメージ「DANCE MACABRE(死の舞踏)」がコンセプト。
「紫」と「黒」をテーマカラーとし、昨年好評を博した本企画、ミステリアスでダークファンタジーな世界観を一層ブラッシュアップしたスイーツと店内ディスプレイで演出いたします。

お客様の目の前で調理するライブキッチン料理には、ブラックアンガス牛のステーキやローストビーフ、ハモと椎茸のハーブグリル、焼きたてピッツァや出来立てパスタをご用意しております。ビュッフェ料理やスイーツを含め約80種類のラインアップ。
地上200m、51階から見渡す眺望とともに絶景グルメをお楽しみください。

また、期間中「PURPLE NAIL CAMPAIGN」を同時開催。紫色のマニキュアやネイルをしてご来店いただいた方は、通常料金から割引料金でご利用いただけます。

さらに、ディナービュッフェ付きの宿泊プランもご用意いたしております。デートや記念日に大切な方とご一緒に、ご家族やご友人とのプチ旅行として、この機会にぜひご利用ください。

■PURPLE NAIL CAMPAIGN

紫色のマニュキュアやネイルをしてご来店いただいた方は、ランチビュッフェ/ディナービュッフェが通常料金より500円OFFにてご利用いただけます。

※すべての指に塗られている場合に限ります。
※公式ホームページ、電話からのご予約限定 
※ご同伴の方も特典をご利用いただけます。
※他の割引またはサービスとは併用できません。

【ランチビュッフェ】

期間・時間

2022年5月1日(日)~6月30日(木)
11:30~15:00(L.O.14:30)

料金

平日:   大人 4,000円 子ども 2,000円
土・日・祝:大人 4,500円 子ども 2,300円
※入店を5回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①11:30~13:00 ②12:00~13:30
③12:30~14:00 ④13:00~14:30
⑤13:30~15:00

【ディナービュッフェ】

期間・時間

2022年5月1日(日)~6月30日(木)
17:00~22:00(L.O.21:30)

料金

平日:   大人 5,300円 子ども 2,600円
土・日・祝:大人 6,000円 子ども 3,000円
※入店を7回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00
③18:00~19:30 ④18:30~20:00
⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00
⑦20:00~21:30

※5月1日(日)~5月8日(日)は祝日料金
※上記料金にはサービス料(10%)および消費税が含まれております。
※子どもは5~12歳
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※新型コロナウイルス感染症拡大の状況、政府、自治体からの要請等により、実施内容や実施時間が変更になる場合がございます。
今後の状況を鑑みながら、ホームページ等にてお知らせいたします。

<SWEETSメニュー>

「ヘラヴィーサ -Hellawes-」

ジオードケーキ(紫芋のパウンドケーキ)

「サバト -SABBAT-」

パープルヴィ―ガンタルト

「ウィッチクラフトマカロン -Witchcraft Macaroons-」

チョコレートクリームマカロン

「アラディア -ARADIA-」

カシスとブラックココアのカップケーキ

「モーガン・ル・フェイ -Morgan le Fay-」

ブルーベリームース

「マジックワンド -MAGIC WAND-」

ブルーベリーミニケーキ

「グリモワール -grimoire-」

ブラックベリーとヨーグルトのムース

「シギル -sigil-」

カシスのミニタルト

「トリニティ-trinity-」

パープルミニタルト

「ブラッド ティアーズ -BLOOD TEARS-」

グリオットチェリーのムース

「スガラムルディの洞窟 -Zugarramurdi-」

パープルモンブランリング

「バーバーヤーガ―のリング -BABA YAGA OF THE RING-」

ミニ焼きドーナツ

「悪魔の契約書」

ルビーチョコレートムース

<FOODメニュー例:ライブキッチン>

ランチ限定

「ローストビーフ ブルーベリーソース」

ディナー限定

「ブラックアンガス牛ステーキ」

ランチ・ディナー共通

「焼きたてピッツァ イカ墨ソースのカプリチョーザ」
「出来立てパスタ 黒オリーブのプッタネスカ」
「ハモと椎茸のハーブグリル ウメ・ルージュソース」
「カニクリームソースのニョッキ」

<FOODメニュー例:ビュッフェ料理>

ディナー限定

「ムール貝とホタテのブラックパエリア」
「カツオのタリアータ バーニャカウダ風味」
「鶏モモ肉のブーランジェール風」
「ペシェ・アッラックア・パッツァ」
「特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
「自家製ローストビーフ シャリアピンソース」

ランチ限定

「ブラックシーフードパエリア」
「パープルポテトの黒パンサンド」
「シャドークイーンと鶏モモ肉のローズマリー風味」
「白身魚と海藻のヴァプール アサリのソース」

ランチ・ディナー共通

「黒トマト“アマエギミ”のカプレーゼ」
「紫芋とアーモンドの冷製スープ」
「漆黒のポークフリット バルサミコ風味」
「紫キャベツとペンネのアーリオオーリオ」
「生ハムと紫キャベツのマリネ」
「ヴァイオレットカリフォルニアロール」
「スモークサーモンのサラダ」
「アジのエスカベーシュ」
「神戸牛入りハンバーグステーキ」
「ローストポーク ハニーマスタードソース」
「ローストチキン フレッシュトマトのソース」

新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み

検温の実施

ご入店時にサーマルカメラまたは非接触型タイプの体温計を用い、お客様の体温を確認させていただきます。37.5℃以上の発熱が確認された場合、ご利用をお断りさせていただきます。

拭き取り消毒除菌の強化

ドアノブ、扉、エスカレーターの手すり、エレベーター内のボタン等、定期的に消毒液による拭き取りを行っております。
ビュッフェ形式のレストランでは、トング、レードルの備品除菌清掃を15分に1回行っております。

マスクの着用

パブリックスペースでのマスクの着用にご協力をお願いいたします。接客スタッフはマスクを着用しております。

「大阪コロナ追跡システム」QRコード登録

感染者が発生した場合の経路情報確保の為、「大阪コロナウイルス追跡システム」への登録をお願いしております。

アートホテル大阪ベイタワー、スカイビュッフェ51では安全・安心にご利用いただけるよう、「新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み」を実施しております。

★ご予約は公式サイトより

※写真は全てイメージです。

スカイビュッフェ51

ご予約・問い合わせ先:06-6577-1101
https://sky-buffet51.com/


ビュッフェレストラン 
SKY BUFFET 51
グルメ
アートホテル大阪ベイタワー51F
営業時間  6:30~10:00(L.O 9:30)
11:30~15:30(L.O 15:00)
17:00〜21:00
電話番号  06-6577-1101