イベントレポート | 大阪ベイタワー —弁天町駅直結の商業等複合施設

第4回ＰＯＰＢＡＹにご来場いただき、誠にありがとうございました！

2019年12月22日に開催したPOPBAY〜まちのフードコート〜のレポートです。
POPBAYはこだわりの「おいしい」を集めた、ワクワクが詰まったマーケットです。心地よい空間でおいしい食事を囲み団欒する、気軽なフードコートスタイルが特徴的。

12月は全15店舗が出店しました！クリスマスツリー彩る大阪ベイタワーのアトリウム。寒い日になりましたが、たくさんの方にご来場頂き、楽しい１日となりました！

この日の出店者さんのラインナップはこちら！
どのお店のメニューもオリジナリティがあふれんばかり！そして、今回は冷えた身体をあたためてくれるメニューが並びます。湯気に包まれた鍋、鉄板で焼かれる熱々のお肉や野菜に食欲がとまりません！

波除に店を構えるイタリアン酒場。POPBAYでは厳選した日本産のワインと、ぴったり相性の良いイベリコ豚のソーセージがこの日は人気。

築港に昨年オープンした、「暮らしをたのしむ」をコンセプトとしたリノベーションショールーム、飲食店、家具、雑貨、DIY 工房などが入った複合施設。クリスマスらしいクッキーやビスコッティがかわいい！

自家製ベーコンやチキン、そして自ら各地の農家さんを回って選ぶオーガニックの野菜をシンプルかつ豪快に炭火焼きで料理。目の前で焼かれるライブ感と炭火焼きの香りが食欲をそそります！

塩・水・小麦粉しか使わない、自家製酵母のパンを使用。自家製のサワードウを使った絶品グリルチーズサンド！今回はホワイトとミートソースが入ったラザニア風！

塩・水・小麦粉しか使わない、自家製酵母のパン「サワードウ」の専門店。ドライいちじくやくるみがたっぷり入ったパンや焼菓子を。

丹波市笛路村、小さな村の楽しい農園。有機農法で丁寧に育てた新鮮な野菜をお届け。丹波ポークと大根のを炊いた鍋は出汁が最高！身体もぽかぽかに。

農家から産地直送で届いたこだわりの国産フルーツや野菜を使用。素材本来の味を活かしたシンプルなフルーツサワーです。すきやき弁当や豚汁も子ども連れのお客様から人気でした！

自然栽培は農薬も肥料も使わずに土の環境を整え、微生物のチカラを借りて栽培する方法。野菜が本来持っている力強さ、甘みを最大に感じられます。素材の味をいかした特製おでんが人気。

本町に店を構える台湾料理の専門店。研究された本場台湾の屋台料理が楽しめます！
立ち込める湯気の中には蒸したての熱々小籠包が！ビールとの相性も抜群です。

京都からの出店。オーガニックの厳選したコーヒー豆を使い、丁寧に自家焙煎。コーヒーに合うマフィン、やスコーンなどの焼き菓子もすべてハンドメイドで焼いた人気メニュー。

地酒やクラフトビールなどユニークで珍しいお酒をあつかう酒屋さん。天神橋筋六丁目に店を構える人気店。オリジナリティあふれるラインナップは必見！

地元からの出店。朝潮橋駅近くにお店があります。オリジナルのスパイスで作るカレーは、カレーファンから人気。マーケットでもおいしい！という声が続出！

沖縄の旬材と減・無農薬野菜を使ったオリジナルの沖縄創作料理。身体にも良く、美味しい料理を心がけています。リズム感よく作られる沖縄そばにわくわくがとまりません！

シンガポールの屋台では定番のラクサ。無添加、無化調、オーガニックのレシピで日本流のラクサを提供する本町の新店。チャイドリンクもスパイスと甘さが絶妙！

葛城山のふもとの美しい水で育てられる野菜を農家さんの直売でお届け。無農薬・化学肥料不使用で安心安全はもちろんのこと、野菜のうまみをダイレクトに感じることができます。

この日は吹奏楽団「チェルキオ・アンサンブル」のライブパフォーマンスも！
クリスマスソングに会場は一気にクリスマスモード！子どもたちも生演奏に聞き入っていました。

今年９月にスタートしたPOPBAY。来年は１月からオープンしますよ！
寒い時期になりますが、みなさんに暖かく楽しんで頂ける会場づくり、あったかメニューをご用意してお待ちしております！
今年はありがとうございました！また来年！

開催日時・場所

1/18(土)・2/15(土) 11:00〜16:00
大阪ベイタワーアトリウム2F広場

参加費

入場無料！（屋根あり、通常雨天であれば決行）

▼出店者の情報やイベント詳細はこちら
【特設ホームページ】
http://baytower.jp/popbay/
【Facebook】
http://www.facebook.com/popbayjp/
【Instagram】
http://www.instagram.com/popbayjp/

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